-

 

Dulce de Calabaza en el Altar de los Difuntos

Dulce de Calabaza es un dulce muy típico en la ceremonia del día de la muerte en el Altar de los Difuntos, la calabaza, está presente en nuestra alimentación diaria, pero en esta fecha, por la celebración del Día de Muertos, toma relevancia, pues el dulce de calabaza no puede faltar en el altar dedicado a los difuntos.


En México desde el verano hasta el invierno hay calabazas, pero ya entrados los meses, por ahí de septiembre y octubre, llegan, grandes y dulces, con su corteza mucho más dura, cuya pulpa tiene menor contenido de agua, a este tipo pertenecen la sidra, la banana, la confitera o de cabello de ángel y la famosa calabaza de Castilla.

Enlace | Dulce de Calabaza en el Altar

¿Te ha gustado? ¡comenta!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *